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虾仁豆腐

虾仁豆腐

鱼家小厨

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2012-01-16 / 10801 人浏览
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适合老人和儿童哦。
主料
虾仁适量嫩豆腐适量
辅料
适量适量甜面酱适量
虾仁豆腐热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
总量461虾仁豆腐热量/卡路里325千卡
摆桌子 热量325千卡,相当于摆桌子130分钟消耗的热量...150

虾仁豆腐的做法,共11个步骤

虾仁豆腐的做法图解1

1/11. 准备材料。

虾仁豆腐的做法图解2

2/11. 虾仁中放适量盐跟淀粉,用手抓腌均匀。

虾仁豆腐的做法图解3

3/11. 将豆腐切小块,得温柔些切,嫩豆腐容易碎。

虾仁豆腐的做法图解4

4/11. 葱段、姜丝放碗里,加适量水。

虾仁豆腐的做法图解5

5/11. 再加生抽、甜面酱,适量盐、芝麻油调成汁。

虾仁豆腐的做法图解6

6/11. 锅热后,倒炒菜用的油量,下入豆腐块,轻推锅柄。

虾仁豆腐的做法图解7

7/11. 正反面都微煎下。

虾仁豆腐的做法图解8

8/11. 倒入调好的汁。

虾仁豆腐的做法图解9

9/11. 加盖煮约5分钟,使豆腐入味下。

虾仁豆腐的做法图解10

10/11. 将虾仁倒入。

虾仁豆腐的做法图解11

11/11. 等虾仁转成红色时,关火,加点鸡精即可。

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