转眼秋天来了，早晚的天气明显变的凉爽，气温下降了但是还是感觉到很热没什么胃口。今天用烤箱做了这个黑胡椒吮指烤虾，金灿灿的看了就好有食欲~~味道劲爆十足，吃了一个还想再吃第二个，辣到过瘾，但是食材里却是没有用到辣椒的哦，食材特别简单。黑胡椒和生姜的辣很好的融入在一起，经过烤箱一烤，虾皮变脆，料汁完全融入到虾里。不管是当零嘴还是下饭，都很棒！刚烤出来热热的，让你吃一个忍不住的想吮指放凉了也很好吃。烤箱做菜真是超级方便哈~贴秋膘的一道烤虾，不可不吃
| 主料 | ||
| 虾15只 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜4片 | 料酒30毫升 | 酱油25毫升 |
| 黑胡椒15毫升 | ||
黑胡椒爽辣烤虾的做法，共8个步骤
1/8. 虾去掉虾线洗干净，倒入料酒。
2/8. 碗里倒入酱油。
3/8. 倒入黑胡椒。
4/8. 倒入切碎的生姜末。
5/8. 把料汁和虾搅拌均匀，腌制20分钟让虾入味。
6/8. 烤盘里放入锡纸，把虾整齐的摆开，放入烤箱190°烤25分钟。
7/8. 中途烤10分钟的时候取出一次，把碗里剩下的料汁倒在虾身上，继续烤。
8/8. 烤到虾皮颜色变深，料汁基本收干即可。
小窍门
1.这个菜没有用到辣椒，生姜和黑胡椒的辣足够。
2.没有放盐，只放了酱油入味上色。
3.烤的途中把剩下的料汁倒在虾身上，让虾更好的沾满黑胡椒的味道。
2.没有放盐，只放了酱油入味上色。
3.烤的途中把剩下的料汁倒在虾身上，让虾更好的沾满黑胡椒的味道。
点赞(9281)
分享到：
烤虾的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12091人查看，0条评论
吃胡椒100克，热量314千卡
相当于广场舞105分钟消耗的热量...
吃黑胡椒100克，热量67千卡
相当于举重22分钟消耗的热量...
汉堡
烧茄子
油焖大虾
糖炒栗子
麻辣豆腐
宫保豆腐
麻辣烫
奶黄包
牛肉炖土豆
腊八粥
鸽子汤
骨头汤
