前几天去超市扫货，不知道为什么就把这包莜面带回家了，在冰箱里存了好几天都没有用它的欲望
今天老妈出门旅游去了，把我两扔在家里要好几天，中午的时候打开冰箱一看，基本已经弹尽粮绝了，就剩了这么一包莜面，还有点残余的蔬菜，眼瞅就要中午了，得把肚子的问题解决了吧，于是乎，嘿嘿~！创造了这么一份杂蔬炒莜面。
炒好后把饭端到老公面前，人家眼皮微微的抬了那么一抬，幽幽的说了一句，我吃不了这么多（每次他说这话的时候，就是表示看着没食欲的意思）我说你先尝尝嘛，不喜欢了分给我，就当我转身去厨房盛自己那份的时候，转脸回来看他呼噜呼噜的都快下去半碗了，还呜呜的说，貌似又不够吃了，哈哈~！
我们两个人把这一锅都给消灭掉了。不啰嗦了。。。。上菜
今天老妈出门旅游去了，把我两扔在家里要好几天，中午的时候打开冰箱一看，基本已经弹尽粮绝了，就剩了这么一包莜面，还有点残余的蔬菜，眼瞅就要中午了，得把肚子的问题解决了吧，于是乎，嘿嘿~！创造了这么一份杂蔬炒莜面。
炒好后把饭端到老公面前，人家眼皮微微的抬了那么一抬，幽幽的说了一句，我吃不了这么多（每次他说这话的时候，就是表示看着没食欲的意思）我说你先尝尝嘛，不喜欢了分给我，就当我转身去厨房盛自己那份的时候，转脸回来看他呼噜呼噜的都快下去半碗了，还呜呜的说，貌似又不够吃了，哈哈~！
我们两个人把这一锅都给消灭掉了。不啰嗦了。。。。上菜
| 主料 | ||
| 莜面一包 | 西红柿一个 | 鸡蛋两个 |
| 蒸鱼豆豉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆两小个 | 红辣椒一根 | 绿辣椒一根 |
| 食用油适量 | 盐适量 | 鸡粉适量 |
杂蔬炒莜面的做法，共15个步骤
1/15. 准备莜面 鸡蛋
2/15. 西红柿土豆 辣椒
3/15. 辣椒去籽
4/15. 土豆切丁
5/15. 西红柿切块
6/15. 绿辣椒和红辣椒一样切丁
7/15. 鸡蛋打散
8/15. 在不粘锅里摊熟
9/15. 弄成这个样子的，块不要太小哦。然后盛出来备用
10/15. 热油先炒辣椒
11/15. 然后放最不好熟的土豆
12/15. 土豆差不多的时候放西红柿，然后放咸盐，鸡粉，还有蒸鱼豆豉，拌好。
13/15. 西红柿要化了的时候把莜面铺在上面，我没有煮莜面，不过貌似本来就是熟的，但是面稍微有点硬，所以我盖了盖子闷了一小会。
14/15. 等面变软的时候就可以吃了。
15/15. 最后把鸡蛋倒进去
小窍门
莜面煮一下会更好，如果你也没煮的话，稍微闷一会
鸡蛋不要煎的太碎，大块大块的才吃的爽
鸡蛋不要煎的太碎，大块大块的才吃的爽
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