主料 | ||
上新粉适量 | 糯米粉适量 | 艾蒿粉适量 |
颗粒豆沙适量 | ||
辅料 | ||
白糖适量 | 糖浆适量 |
1/5.
1、将艾蒿粉加水调成艾蒿汁。
2/5.
2、将艾蒿汁加上新粉和糯米粉一点点加水搅拌均匀。
3/5.
3、盖上保鲜膜用微波炉加热两分钟,然后再加点水搅拌均匀。
4/5.
4、将面团再放微波炉里加热2分钟,搅拌均匀,如果粘的厉害可以将刮刀蘸点糖浆搅拌,一直到面团平滑。
5/5.
5、将面团搓圆,串上竹签,然后上面放上红豆馅。
颗粒红豆馅就是红豆不过筛,连皮直接压碎加糖做成豆沙,具有颗粒感。