主料 | ||
豆腐干150克 | 凤眼果250克 | 猪肉350克 |
辅料 | ||
食用油20毫升 | 生抽20毫升 | 老抽20毫升 |
黄酒30毫升 | 胡椒粉5克 |
1/12. 主要材料图。
2/12. 豆腐干切块,猪肉切块。
3/12. 热锅放油。
4/12. 放入猪肉煸炒。
5/12. 炒至变色。
6/12. 加入生抽翻炒。
7/12. 加入老抽翻炒。
8/12. 加入黄酒。
9/12. 加盖焖制,小火焖1小时。
10/12. 放入豆腐干和凤眼果。
11/12. 再焖半小时。
12/12. 放入胡椒粉翻匀。