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猪肉白菜包子

猪肉白菜包子

熊妞宝

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主料
猪肉(3分肥、7分瘦)适量白菜适量胡萝卜适量
木耳适量

猪肉白菜包子的做法,共3个步骤

猪肉白菜包子的做法图解1

1/3. 白菜用热水稍微焯一下后剁碎

猪肉白菜包子的做法图解2

2/3. 肉馅一定要一点点加入葱姜水顺着一个方向搅打,我喜欢肉馅软软的,所以水放的多一点,大约是肉馅的1/3,之后加入油、花椒面、酱油、味素、盐、葱、姜调味,再加入胡萝卜、木耳拌匀。

猪肉白菜包子的做法图解3

3/3. 包好的包子稍微醒一会,锅中放足量水烧开,上气后再把包子放入,改中火15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。

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营养信息

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  • 猪肉白菜包子热量160 千卡
  • 脂肪0.65 克
  • 蛋白质3.86 克
  • 碳水化合物22.73 克
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