红烧菠萝排骨

1/14. 食材：排骨，洗干净，加料酒，酱油腌制30分钟

2/14. 食材：菠萝切小块，过盐水

3/14. 食材：葱切段，姜切片，蒜去皮

4/14. 食材：冰糖碎

5/14. 热锅，烧热油，放冰糖煮冰糖汁

6/14. 慢慢融化，慢火哦

7/14. 待冰糖融化后，放入排骨

8/14. 翻炒，加入酱油和老抽，让排骨上色

9/14. 加入葱姜蒜

10/14. 加水煮

11/14. 大火收汁

12/14. 汁收差不多的时候，加入菠萝翻炒

13/14. 完全入味后，即可出锅