竹蔗马蹄萝卜焖羊肉

1/9. 羊肉洗净血水，竹蔗洗净去皮切条，马蹄对半切，青蒜切断，姜蒜切片，萝卜去皮洗净切滚刀块

2/9. 热锅下油，油热后下姜蒜爆炒

3/9. 下羊肉继续翻炒

4/9. 翻炒得肉快要变色的时候倒入料酒

5/9. 羊肉煸炒熟透后的时候下入其他材料一起翻炒

6/9. 加入两大勺柱侯酱

7/9. 半勺白糖

8/9. 加水沒过羊肉，一般的锅要焖两个小时羊肉口感才会松化。条件可以的话用压力锅。