主料 | ||
饺子皮4块钱一斤我买2块钱的 | 豆芽5毛钱就够 | 油麦菜两颗1块钱左右 |
辣椒粉适量 | 葱花适量 | 姜片一片 |
调味品适量 |
1/5. 行走在冬夜的冷风中,飘散的,踩碎的都是梦。
大家好,我是@家庭煮夫郑公子 今天带给大家一款超简单懒人油泼面。上图是我在吃狗粮(单身狗),今天尝试自己做才发现成本才4块钱左右,废话不多说,请听我慢慢道来。
2/5. 准备步骤,青菜过盐水嘈熟,过凉水备用。
3/5. 拉伸饺子皮,过盐水煮熟,过凉水备用。用擀面杖压一下在拉不容易断。
4/5. 调汁,鲜酱油陈醋2:1 鸡精(味素适量) 方糖2块 加适量麻油 还可以加入芝麻酱 花生碎
摆盘顺序是 豆芽→面→木耳丝→油麦菜→葱花→淋汁→辣椒粉
5/5. 烧热油加入一片姜,姜炸干,油就好了,泼到上
噗呲啦,滋滋滋,滋滋,滋。动听的旋律。