主料 | ||
辣椒粉适量 | 葱花适量 | 姜适量 |
蒜末适量 | 宽板面适量 | 生菜或油菜、快菜适量 |
生抽或蒸鱼豉油适量 | 醋适量 | 食用油和花椒油适量 |
1/7. 葱姜蒜切末
2/7. 煮面
3/7. 煮好捞出烫一下菜,生菜烫一下就熟了,油菜需要稍微煮一下!
4/7. 捞出菜跟面放一起撒上葱姜蒜末,辣椒粉适量看个人情况!
5/7. 食用油加热放一点花椒油一起,油热冒烟后淋在辣椒粉上。
6/7. 淋完油倒生抽或蒸鱼豉油和少量醋,也是看个人口味!
7/7. 操作简单,用料简单,但味道可不简单!
当家里只剩下点绿叶菜和面条的时候就这样吃,绝对是最好的选择!