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青菜肉末粥

青菜肉末粥

帅帅小厨

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北方人一般很少喝咸味的粥的
今天我也来个咸味的粥
喝了还不错,喝惯了北方的粥 来一个这个 家里人都很喜欢
早餐喝上这个 暖暖和和的
主料
大米适量青菜适量肉末适量
辅料
盐和鸡精适量胡椒粉适量料酒适量

青菜肉末粥的做法,共6个步骤

青菜肉末粥的做法图解1

1/6. 准备原料,大米提前用水跑2小时以上,再用手把米揉碎,肉末用料酒生姜胡椒粉腌制

青菜肉末粥的做法图解2

2/6. 砂锅中水开后下入大米

青菜肉末粥的做法图解3

3/6. 大米煮开花,小火熬到粘稠。

青菜肉末粥的做法图解4

4/6. 青菜切碎

青菜肉末粥的做法图解5

5/6. 锅中热油炒散肉末

青菜肉末粥的做法图解6

6/6. 加入青菜炒熟家盐和鸡精,等粥熬好倒入即可。

小窍门

提示:水开后在下大米,要搅拌不要糊底了注意
炒菜时侯就可以加盐,出锅注意不要加多了
喝的时候点上香油更体味到
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营养信息

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  • 青菜肉末粥热量1287 千卡
  • 脂肪36 克
  • 蛋白质23.2 克
  • 碳水化合物81.5 克
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