主料 | ||
低筋面粉牛奶110克 | 炼乳(或奶粉)10克 | 速发酵母3克 |
细砂糖20克 | 全蛋35克 | 牛奶130克 |
无盐黄油20克 | 草莓适量 |
1/5. 将过筛的低筋面粉、奶粉(或炼乳)放入钢盆中,加入速发酵母、细砂糖、全蛋、牛奶拌匀。
2/5. 再加入软化的无盐黄油拌匀成面糊状,盖上保鲜膜发酵1小时。
3/5. 多功能机装上华夫烤盘,插上电源,温度调到最高温(max)预热。
4/5. 麦子厨房多功能蛋糕机将面糊倒入预热好的烤盘中,盖上上盖,烘烤2分钟后,翻面2分钟后取出。
5/5. 翻转饼机最高温预热好后倒上面糊后,翻转15秒后转回正面,烤3分钟即可。
草莓和奶油装盘,草莓可随意更换成,香蕉,蓝莓,菠萝,梨片都不错。草莓拍照片这样子好吃,最终食用的时候,我是切成薄片放在松饼上食用,口感很松软,给小小孩子是一份很好的配方。