黏米面菜包

1/4. 黄米面，玉米面，白面搅拌均匀，温水冲5克左右的酵母粉，和面，这个面不容易成团，所以我才放的小麦面粉，和好后，保鲜袋装上，温暖地方发酵三四个小时

2/4. 红薯粉条要煮熟，然后凉水过凉，切碎，白菜切碎，开水烫两分钟，再空干水（我们都用手攥干），晾凉，韭菜洗净切碎，与葱姜碎放一起。起锅烧油，里边放几粒花椒八角，油烧热再跳出来，晾凉一点的油倒入粉条上，加盐，老抽，香油十三香搅拌均匀

3/4. 面一小团拍成饼，放馅，少放，粘面不容易糅合，初次包会漏，放好馅就两手合作裹成球，如图。