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1/4. 将米洗净放一勺盐一勺油(小勺),搅拌腌制10分钟,将水煮开后放入米,不停搅拌大火煮5分改小火煮30分钟
2/4. 将香肠,皮蛋,葱花,姜切丁状备用
3/4. 等30分钟后将备料放入锅中改小
4/4. 成品,味道淡的可以再根据个人口味放盐
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