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一人食简易韩式泡菜汤

一人食简易韩式泡菜汤

爱喵喵41

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这两天只有自己在家,泡菜汤有蔬菜、肉类、主食,而且很简单。非常适合一个人吃。
主料
韩式泡菜250克培根适量金针菇适量
水磨年糕250克土豆半个豆腐少量
韩式辣酱2勺

一人食简易韩式泡菜汤的做法,共5个步骤

一人食简易韩式泡菜汤的做法图解1

1/5. 处理食材。金针菇洗净,撕成条。培根切条。豆腐、土豆切小块。

一人食简易韩式泡菜汤的做法图解2

2/5. 不放油。培根下锅翻炒,加入泡菜继续翻炒至变软。

一人食简易韩式泡菜汤的做法图解3

3/5. 加热水炖煮。开锅后加入豆腐、土豆、年糕。加辣酱小火炖煮。

一人食简易韩式泡菜汤的做法图解4

4/5. 小火炖煮收汤,待土豆、年糕变软后,加入金针菇。

一人食简易韩式泡菜汤的做法图解5

5/5. 金针菇很容易熟,变软后即可出锅。

小窍门

食材及用量可以依个人口味添加

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营养信息

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  • 一人食简易韩式泡菜汤热量1241 千卡
  • 脂肪43.67 克
  • 蛋白质58.12 克
  • 碳水化合物65.45 克
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