黄花菜山楂煲猪瘦肉

1/14. 抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用

2/14. 山楂洗净、姜片3片

3/14. 先用少许盐把肉洗干净

4/14. 瘦肉切块

5/14. 把泡好的黄花菜扎小把

6/14. 加清水2000毫升（约8碗量）

7/14. 瘦肉入锅

8/14. 再将黄花菜倒入锅内

9/14. 山楂姜片也入锅

10/14. 所有材料入锅

11/14. 先武火煲滚

12/14. 改文火煲

13/14. 全程大约1个半小时左右