陕西油泼辣子

1/5. 辣椒面带籽最好 比较香 放到盛器的二分之一到三分之二之间

2/5. 蒜泥少量 依据自己口味添加。

3/5. 放入盛器中 加入少量酱油 生抽老抽都可以 我用的生抽。主要是讲辣椒面拌的湿一点防止一会泼油的时候 油温高 会变糊。

4/5. 烧油 热锅凉油 花椒随着凉油下锅 热油的话会变糊 带花椒出味 捞出。