麦芽糖草莓酱

1/8. 草莓莲蒂泡盐巴水，泡半小时换水2-3次

2/8. 草莓去蒂

3/8. 切丁（熬出来的果酱有颗粒感），我用懒人手法，破壁机用最低档打成小丁

4/8. 加入老冰糖大火煮开

5/8. 小火熬煮至水份蒸发，果酱粘稠

6/8. 倒入麦芽糖继续小火搅拌均匀

7/8. 装玻璃瓶密封倒置，以隔绝空气