主料 | ||
低筋粉110克 | 鸡蛋6个 | 白糖80克 |
黄油40克 | ||
辅料 | ||
草莓酱适量 | 时令水果适量 |
1/16. 全蛋和白糖一起,用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态
2/16. 低筋粉提前过筛两遍,再筛入蛋糊里
3/16. 用翻拌的手法拌均匀
4/16. 黄油提前融化,取少许蛋糊和黄油拌均匀
5/16. 然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀
6/16. 倒入模具中,150度上下火,烤35--40分钟。
7/16. 烤好的蛋糕
8/16. 晾凉后脱模
9/16. 从中间切成两片
10/16. 自己做的草莓酱取适量
11/16. 涂抹在蛋糕上
12/16. 盖了另一片
13/16. 表层再涂抹一层草莓酱
14/16. 摆上橘子瓣,
15/16. 中间放猕猴桃
16/16. 吃的时候切块即可