草莓酱司康

1/11. 黄油切小块放室温下回软备用。

2/11. 将低粉、泡打粉、盐混合过筛。

3/11. 核桃仁切碎，葡萄干洗净备用。

4/11. 软化的黄油放入面粉中，用双手搓成粗颗粒状。

5/11. 加入鸡蛋液和牛奶，和成面团即可，不能和太久以免出筋。

6/11. 面板上撒干面防粘，将和好的面团放在面板上擀成0.8CM厚的面饼。

7/11. 用圆形模具切成小圆饼。

8/11. 均匀地码放在烤盘中，表面刷鸡蛋液。

9/11. 烤箱预热200度，烤盘放中层烤15分钟即可。

10/11. 取出烤好的司康，表面抹丘比草莓酱，开吃！