草莓酱

1/8. 把草莓去蒂洗净沥干水份。

2/8. 在料理机里简单的搅几下，这样熬制起来比较容易。

3/8. 倒入锅中，开火，烧开锅以后慢火熬制。

4/8. 去掉一部分水份以后再加上白糖还是要慢火。

5/8. 准备好澄粉，并把澄粉碗里放上小许水稀释成糊。

6/8. 看着稍有点浓稠了便倒上澄粉糊。边倒边搅。

7/8. 熬至浓稠后，尝了一下感觉甜度大了一点，挤上柠檬汁增加风味，搅匀后即可出锅。