草莓酱

1/10. 草莓放少许盐加清水浸泡10分钟洗干净沥干水分

2/10. 切成2半

3/10. 加入900克白糖拌匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏24小时

4/10. 腌渍好的草莓放电磁炉大火煮滚

5/10. 撇去浮沫

6/10. 熬制草莓汁浓稠不停的搅拌防止糊锅

7/10. 加入柠檬汁继续搅拌均匀

8/10. 草莓酱自然冷却

9/10. 装瓶