主料 | ||
牛奶2L | 柠檬汁或者醋~100毫升 | 盐20克 |
豆腐模具适量 |
1/10. 牛奶~两大盒~本来想用一盒的~后面看人家一盒才做出来一点点~干脆就搞大了做~
2/10. 柠檬汁和豆腐盒~
3/10. 牛奶倒入锅小火煮~
4/10. 途中不停搅拌~
5/10. 倒入柠檬汁~也可以用醋~我因为第一次做没经验~也不知道应该什么程度算好~然后那个柠檬汁感觉买到了假货~一直没有豆腐花样~差点让人要奔溃了~所以后面还是加了醋~还好加了醋的成了~
6/10. 加入盐不停搅拌~
7/10. 搅拌搅拌~不停搅拌~搅拌差不多了就关火让它冷却静置在那儿不用管它了~
8/10. 关火等它变化~忘记拍照了~这个是已经倒入豆腐盒的了~我拿那两个空的牛奶盒装满水压在上面一晚上~
9/10. 早上起来打开看~成了~乍一看像豆腐~
10/10. 再来一张~还是看上去像豆腐呀~等下拿来做芝士蛋糕~