虾仁疙瘩汤

1/14. 上海青洗净待用

2/14. 虾仁解冻洗净。

3/14. 虾仁解冻洗净。

4/14. 启动“酱汁”程序。

5/14. 启动“酱汁”程序。

6/14. 虾泥取出加入胡椒粉和面粉。

7/14. 拌匀后静置待用。

8/14. 葱姜切碎。

9/14. 热锅放油烧七成热放葱姜爆出香味。

10/14. 加足量热水。

11/14. 水开后放上海青。

12/14. 虾泥放入裱花袋，用中圆孔裱花嘴

13/14. 青菜煮软后裱花袋对着锅挤出虾泥。