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1/8. 准备好所有的材料,洗净备用。
2/8. 生姜去皮切成厚片,姜皮不要丢。
3/8. 龙骨放入烧开的水中,加入姜皮,再次煮开,去血水。
4/8. 将处理好的龙骨捞出备用。
5/8. 干茶树菇泡水,约半小时。
6/8. 泡好的茶树菇去根部,洗干净备用。
7/8. 将处理好的茶树菇,龙骨,姜片一起放入紫砂锅中,加4大碗水。
8/8. 盖上盖子,插上电源,高火煲2小时,再低火煲3小时。即可。
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