猪肉韭菜饺子

1/14. 1：我用的是精瘦肉，因为不喜欢吃饺子里面的肥肉，把肉剁碎备用

2/14. 2：香葱切碎备用

3/14. 3:姜切碎备用

4/14. 4：韭菜清洗好以后切碎末放少许盐拌匀备用

5/14. 5：剁好的肉放入姜末

6/14. 6：再放入香葱

7/14. 7：放入胡椒粉、盐、料酒、酱油拌匀腌一会儿

8/14. 8：把腌好的肉和韭菜放到一起拌匀

9/14. 9:面粉加水和面

10/14. 10：和好的面切成一小块搓成长条

11/14. 11：再切成一小段一小段的

12/14. 12：把每一段用擀面杖擀成一张一张的小面皮

13/14. 13:加入韭菜肉馅包起来