主料 | ||
新鲜金桔300克 | 黄冰糖300克 | 醯官醋纯酿原浆米醋500毫升 |
1/4. 新鲜金桔洗净外皮后自然风干
2/4. 对半切开后放入密封罐,撒入黄冰糖
3/4. 倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可
4/4. 密封40天,饮用时取30ml,用40℃的温开水稀释后引用
功效:
金桔的果实含有丰富的维生素e、金桔甙等成分,对维护心血管功能和防止血管硬化、高血压等疾病有一定作用。金橘醋饮不仅能消除疲劳,增加抗旱能力,防治感冒,同时还具有维护心血管将抗的功效,在醋饮中如果加入萝卜汁或梨汁,还能消食、止咳、化痰,是冬季最好的天然饮料。