桃胶活耳润肺甜汤

1/8. 所有食材亮个相。

2/8. 薏米，皂角米和桃胶早上用水浸泡。（不用清洗，桃胶在发的过程中会析出杂质，所以最好单独浸泡。）

3/8. 晚上回家泡上活耳后开始清洗早上泡发开的食材。

4/8. 清洗薏米：泡好的薏米挑去坏的后用粗盐搓洗两次以去除脏污和大部分味道，然后放淘萝里在水龙头下冲洗干净。

5/8. 清洗桃胶：先把桃胶放淘萝里在水龙头下冲去大部分杂质，再倒回碗里，用如图漏勺小部分小部分地舀出来，杂质扣掉后放入炖锅中。

6/8. 清洗活耳：其它食材清洗过后把泡过的活耳割掉根部，放水龙头下一边撕成小朵一边抓洗。

7/8. 把除蔓越梅干以外的食材全部放入炖锅开自动挡炖一晚，核桃掰小块。