主料 | ||
江米(糯米)适量 | 红薯(山芋)适量 | 黄瓜适量 |
辅料 | ||
大蒜适量 | 芝麻酱适量 | 醋适量 |
盐味精适量 | 香油适量 |
1/14. 看看原料吧
2/14. 江米(糯米)在清水里浸泡2小时。
3/14. 红薯(山芋)洗净去皮备用。
4/14. 将红薯(山芋)切块备用。
5/14. 锅中放水,放入泡好的江米(糯米)。
6/14. 煮开后,放入红薯熬煮。
7/14. 大火煮开,改小火煮制。
8/14. 煮到粘稠时,粥就熬好了。
9/14. 熬好的粥
10/14. 黄瓜拍散,切块,蒜切末。
11/14. 黄瓜和蒜放盆里,放入芝麻酱,醋,盐味精,香油。
12/14. 一起拌匀即可。
13/14. 麻酱拌黄瓜
14/14. 看看成品