蒜香焖石蟹

1/8. 配料：金不换、青椒、红椒、蒜头、葱根

2/8. 买回来洗干净的石蟹

3/8. 先把锅烧开后放油炒配料

4/8. 配料炒熟后放水烧开后，放调料：盐、生抽、沙茶酱、辣椒粉、豆鼓

5/8. 先把锅烧开后放油炒配料

6/8. 把螃蟹放入调好料的锅里，盖上锅盖焖5分钟

7/8. 焖熟后，放香油和水淀粉，炒几下就可以了