主料 | ||
高筋面粉适量 | 温水140克 | 盐2克 |
白砂糖10克 | 橄榄油5克 | 番茄1个 |
洋葱适量 | 鲜虾适量 | 鲜肉适量 |
香肠3根 | 玉米粒适量 | 青椒适量 |
马苏里拉适量 | 披萨酱适量 | 发酵母2克 |
1/7. 将盐、糖倒入高筋面粉中。发酵粉倒入温水中搅拌。然后再慢慢地加入高筋面粉中。橄榄油也一起慢慢加入。
2/7. 将面粉进行发酵。一个小时左右。变成两倍大后取出,把面团分成两半。
3/7. 用手指按压.直至不反弹即可
4/7. 准备面上材料
5/7. 铺在披萨盘里。底边记得用叉子穿孔。
6/7. 预热220度十分钟。再将材料放在面上。先刷上披萨酱,撒上芝士,最后将材料铺上。后再撒芝士。
7/7. 哈哈。美味。