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海鲜烩

海鲜烩

小羽私厨

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主料
小鱼3条大虾6只鱿鱼圈若干
辅料
白糖30克料酒40克蒸鱼豉油30克
香葱末若干彩椒碎若干姜片若干
洋葱若干

海鲜烩的做法,共8个步骤

海鲜烩的做法图解1

1/8. 呛锅
先把锅烧热,然后倒油,要多一些,放入姜片翻炒

海鲜烩的做法图解2

2/8. 等能闻到姜的香味了,放入大概六分之一洋葱切的丝继续炒

海鲜烩的做法图解3

3/8. 洋葱的香味出来后放入所有的海鲜

海鲜烩的做法图解4

4/8. 一分钟后把鱼和虾翻个面

海鲜烩的做法图解5

5/8. 虾的颜色微微变红后放入 30 克的糖

海鲜烩的做法图解6

6/8. 40 克的料酒和 30 克左右的蒸鱼豉油,然后盖上盖子

海鲜烩的做法图解7

7/8. 等开锅后,继续焖 5 分钟左右
上桌前撒点香葱末和彩椒碎美一美
这道海鲜烩就做好啦

8/8. 同样是烩菜
这道菜一定会让你特别惊喜的
请尽力给自己多多创造这样小小绚烂吧
让平淡的生活有更多的满足

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营养信息

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  • 海鲜烩热量200 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物0 克
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