大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭

来自慧星的她

来自慧星的她

11817人浏览
分享到:
收藏(401)
主料
鸡腿肉适量花蛤适量青口适量
大虾适量小墨鱼适量干贝适量
番茄适量大米适量
辅料
柿子椒适量大蒜适量藏红花适量
橄榄油适量洋葱适量白葡萄酒适量
黑胡椒适量鸡汤适量柠檬适量
淡奶油适量

西班牙海鲜烩饭的做法,共5个步骤

西班牙海鲜烩饭的做法图解1

1/5. 鸡腿洗净剔除骨头切成小块,用油、淀粉、五香粉腌一下;虾开背剔除虾线、墨鱼仔洗干净、青口和花蛤洗净、洋葱和大蒜分别切碎、番茄去皮切丁、柿子椒切大丁

西班牙海鲜烩饭的做法图解2

2/5. 炒锅倒入橄榄油,放入鸡腿肉煸炒出油,再放入洋葱和蒜末炒香

西班牙海鲜烩饭的做法图解3

3/5. 放入大米和藏红花,烹入白葡萄酒,翻炒均匀

西班牙海鲜烩饭的做法图解4

4/5. 放入番茄丁、青红椒块、淡奶油、黑胡椒粉和盐,翻炒均匀后倒入鸡汤搅匀,在上面均匀的放入各种海鲜,盖上锅盖,用中小火焖煮约20分钟至汤汁收干米饭煮熟

西班牙海鲜烩饭的做法图解5

5/5. 放上新鲜的柠檬块

点赞(2921)
分享到:
收藏(401)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11817人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 西班牙海鲜烩饭热量2165 千卡
  • 脂肪19.03 克
  • 蛋白质101.6 克
  • 碳水化合物93.29 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看