红糖红枣蛋糕

1/10. 15克红糖放进蛋白里先泡一下

2/10. 蛋黄加水，油，5克红糖搅匀

3/10. 切碎的大枣加到蛋黄糊中拌匀

4/10. 低粉筛进蛋黄糊

5/10. 拌好的蛋黄糊放一边静置

6/10. 加了红糖的蛋白打发至干性

7/10. 三分之一的蛋白糊加到蛋黄糊中拌匀

8/10. 拌匀的蛋糕糊倒回蛋白糊中，做法跟戚风一样

9/10. 拌好的蛋糕糊顺滑有光泽，进烤箱150度45分钟