豆皮拌香芹

1/8. 主要原料

2/8. 芹菜、豆皮分别切丝，绿豆芽洗净

3/8. 切好芹菜入沸水中焯一下。

4/8. 豆皮焯水。

5/8. 绿豆芽焯水。

6/8. 所有焯过水的蔬菜放入大碗中，加入葱丝、红椒丝

7/8. 加入食盐、味精、少许白糖提鲜，左后加入香油拌匀即可。