花生酱马芬

1/9. 全蛋用打蛋器加细砂糖搅拌均匀。

2/9. 再加入色拉油搅拌均匀。

3/9. 分别加入花生酱及牛奶。

4/9. 继续搅拌成均匀的液体状。

5/9. 低筋面粉与泡打粉一起过筛，再加入液体中。

6/9. 改用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。

7/9. 用汤匙将面糊舀入纸模内约8分满。

8/9. 烤箱180度预热后，将烤架放入中层烘烤25-30分钟即可。