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1/5. 鸡蛋打散(没有加蛋白的就分离一下,我们已经吃全蛋了)。
2/5. 香蕉一小段,压成泥。
3/5. 混合鸡蛋香蕉,加适量面粉,一点点就可以了。不需要加水。我面粉有点多,所以加了一点点凉白开。
4/5. 锅烧热,最小火,刷一层薄薄的植物油,倒入混合好的香蕉鸡蛋糊糊。我做的小,一个饼就用2勺糊糊。
5/5. 翻个面就可以吃了。我搭配了黑芝麻大米糊。吃着美味。如果有模具再凹个造型就更好了。
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