番茄鸡翅

1/10. 鸡翅洗干净用叉子插上眼，这样里面的肉也可以入味了。加盐，2勺（调料用勺）。

2/10. 鸡精加2勺（调料用勺）

3/10. 生抽加3勺（小勺）。

4/10. 姜丝，洋葱丁，花椒大料放进容器。

5/10. 搅拌好，如图。

6/10. 倒入番茄酱，两面都要涂好。

7/10. 两面涂匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制入味的时间最短也要1小时，我因为要等儿子回来做，所以放了3个小时。时间久，入味更好。

8/10. 放进微波炉叮5分钟，拿出来翻个个，再次放进微波炉叮5分钟。拿出来筷子扎扎看，很容易就扎透了，就ok了。如果鸡翅多时间可以再长些，如果少，可以叮的时间短些，但是一定要注意翻翻，这样烤出来才好吃。

9/10. 没放一滴油，但是烤出来的滋滋冒油，很香，味道更是没得说。