| 主料 | ||
| 土司4片 | 紅豆30克 | 土豆200克 |
| 辅料 | ||
| 橄欖油30克 | 低脂牛奶30克 | 檸檬1个 |
| 細砂糖30克 | ||
甜做土豆泥土司塔的做法，共5个步骤
1/5. 提前將土豆切片，因為我的紅豆是在冰箱保鮮，所以我將土豆跟紅豆分開放在鍋里熱水蒸熟，大概15min,戳戳土豆軟了就可以關火
2/5. 趁熱將牛奶，細砂糖，紅豆，土豆，一齊攪混攪爛，攤涼
3/5. 將土司邊緣切掉，兩面刷上橄欖油，放在杯子蛋糕模
4/5. 放入烤爐150度，上下均烤5min,攤涼，將土豆泥放入土司塔
5/5. 加點檸檬皮剛和中和了土豆泥的甜膩
小窍门
超愛土司塔裏面的料可換成鹹吃的土豆煙熏肉，也可以換成雪糕球
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