主料 | ||
土豆两个 | 胡萝卜适量 | 洋葱小半碗 |
玉米小半碗 | 黄油10克 | 香肠适量 |
马苏里拉奶酪适量 |
1/14. 土豆蒸熟后 去皮压成土豆泥(土豆一定要带皮蒸,防止蒸汽水滴落影响土豆的口感)压泥的时候可以把土豆放进保鲜袋用擀面杖压
2/14. 平底锅烧热后放入黄油,小火至融化!放入切好的香肠粒!其他的材料也有提前切成粒哦!
3/14. 放入胡萝卜,煸炒一会儿。全程小火哦!
4/14. 加入洋葱
5/14. 加入玉米继续翻炒出香味儿
6/14. 加入土豆泥
7/14. 放适量的盐和白糖提味儿
8/14. 把翻炒均匀的土豆泥铺一层在烤碗里
9/14. 撒上一层马苏里拉奶酪
10/14. 把剩下的土豆泥铺在奶酪上
11/14. 再撒一层奶酪!自己做肯定是多多的奶酪啦!
12/14. 烤箱180度预热 上下火15-20分钟左右!最好五分钟我关了下火 只用上火来上色!我喜欢焦黄的感觉!
13/14. 可以开吃啦
14/14. 从里面都可以拉丝哦!棒棒的!