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香肠焗土豆泥

香肠焗土豆泥

lixika

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天气凉快了 也有心情做点焗烤类的东西吃了
主料
土豆两个胡萝卜适量洋葱小半碗
玉米小半碗黄油10克香肠适量
马苏里拉奶酪适量

香肠焗土豆泥的做法,共14个步骤

香肠焗土豆泥的做法图解1

1/14. 土豆蒸熟后 去皮压成土豆泥(土豆一定要带皮蒸,防止蒸汽水滴落影响土豆的口感)压泥的时候可以把土豆放进保鲜袋用擀面杖压

香肠焗土豆泥的做法图解2

2/14. 平底锅烧热后放入黄油,小火至融化!放入切好的香肠粒!其他的材料也有提前切成粒哦!

香肠焗土豆泥的做法图解3

3/14. 放入胡萝卜,煸炒一会儿。全程小火哦!

香肠焗土豆泥的做法图解4

4/14. 加入洋葱

香肠焗土豆泥的做法图解5

5/14. 加入玉米继续翻炒出香味儿

香肠焗土豆泥的做法图解6

6/14. 加入土豆泥

香肠焗土豆泥的做法图解7

7/14. 放适量的盐和白糖提味儿

香肠焗土豆泥的做法图解8

8/14. 把翻炒均匀的土豆泥铺一层在烤碗里

香肠焗土豆泥的做法图解9

9/14. 撒上一层马苏里拉奶酪

香肠焗土豆泥的做法图解10

10/14. 把剩下的土豆泥铺在奶酪上

香肠焗土豆泥的做法图解11

11/14. 再撒一层奶酪!自己做肯定是多多的奶酪啦!

香肠焗土豆泥的做法图解12

12/14. 烤箱180度预热 上下火15-20分钟左右!最好五分钟我关了下火 只用上火来上色!我喜欢焦黄的感觉!

香肠焗土豆泥的做法图解13

13/14. 可以开吃啦

香肠焗土豆泥的做法图解14

14/14. 从里面都可以拉丝哦!棒棒的!

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营养信息

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  • 香肠焗土豆泥热量1551 千卡
  • 脂肪160.23 克
  • 蛋白质59.56 克
  • 碳水化合物73.37 克
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