翡翠白菜水饺

1/9. 先做饺子馅儿，韭菜切碎，加炒熟的鸡蛋，把所有材料加到一起，拌匀

2/9. 把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁。

3/9. 一份面粉加菠菜汁和成绿色的面，一份面粉加清水和成白色的面。

4/9. 揉成两个长条

5/9. 把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐。

6/9. 切成剂子。

7/9. 擀成皮。

8/9. 包法是，放馅儿，对折，两手的拇指食指往中间挤。