清蒸大闸蟹

11479人浏览

分享到：

每年中秋我们都会吃大闸蟹。因为真是太好吃了。母蟹的那些膏，真让人回味了，公的也不错。我怀孕是也有吃，因为真忍不住，呵呵，吃一个是无所谓的。

清蒸大闸蟹的做法，共7个步骤

1/7. 大闸蟹用牙刷刷洗净

2/7. 大闸蟹用牙刷刷洗净

3/7. 倒入几滴醋，会洗的更干净哦，蒸出来更鲜甜

4/7. 锅里放入水，放姜丝下去，烧开

5/7. 烧开后放入大闸蟹，一定要反面蒸，不然膏会流出来的

6/7. 大火蒸8分钟就可以了

7/7. 碗里放入姜丝，倒入醋，淋入香油即可。有油我觉得好吃。

加入醋的大闸蟹更加美味
蟹是寒冷的，吃蟹一定要配合姜
蒸8-10分钟就可以啦。肉更加嫩

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11479人查看，0条评论