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原味土豆泥

原味土豆泥

点滴心头

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土豆是美丽女人的秘密武器。用土豆泥做主食,既营养又美容。原味土豆泥做法简单,可发挥的余地很大,可自由添加辅料。
主料
土豆中等大小2—3个
辅料
蒜熏火腿一片黄瓜半根香菇一枚
少许蚝油少许

原味土豆泥的做法,共5个步骤

1/5. 土豆洗净,蒸熟或煮熟。蒸至绵软出锅。

2/5. 蒸土豆泥的过程中,将香菇煮熟,沥去水分,切丁。黄瓜切丁,蒜熏火腿剁成末备用。

3/5. 将蒸熟的土豆泡入冷水1分钟,去皮,碾压成泥。可以装入保鲜袋后用擀面杖碾压或是用勺背碾压。

原味土豆泥的做法图解4

4/5. 将切好的火腿末、黄瓜丁、少许盐与土豆泥搅拌均匀,装盘,撒上香菇丁,滴入一点耗油,就OK啦!

原味土豆泥的做法图解5

5/5. 此道菜可以根据自己的喜好自由选择辅料,比如豌豆、玉米粒等等~也可以用柠檬片和西兰花装饰一下哦!

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营养信息

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  • 原味土豆泥热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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