水蒸蛋

1/12. 准备好所有的材料

2/12. 准备一个大碗，把鸡蛋打入碗中，加入盐

3/12. 搅拌均匀后一边加水一边搅拌

4/12. 过筛一下

5/12. 筛好的鸡蛋液，如果表面有气泡，用勺子勺出来

6/12. 直到鸡蛋液表面光滑

7/12. 盖上保鲜膜

8/12. 锅中放水烧开后放入鸡蛋液，大火蒸半小时

9/12. 蒸好后拿掉保鲜膜，倒入适量的香油

10/12. 再倒入适量的酱油

11/12. 上面放些香菜装饰一下