主料 | ||
大米1杯 | 虾仁12个 | 杂蔬80克 |
香菇3朵 | 盐少许 | 水适量 |
1/9. 所有材料准备,虾仁挑出虾线,香菇切成丁。
2/9. 大米淘洗,浸泡1个小时。
3/9. 将大米倒入内胆中,倒入适量水。
4/9. 电饭煲上电,选择熬粥功能。
5/9. 熬粥开始。
6/9. 粥煮到还剩20分钟时,加入香菇丁,继续煮。
7/9. 煮到还剩10分钟时,加入虾仁和杂蔬,继续煮。
8/9. 熬粥程序结束,加入少许盐调味即可。
9/9. 成品图
1.煮粥的水要一次性加足,味道才鲜美,喜欢粥稀点,可以稍微多加点水。2.虾仁不能过早放,煮太久了,虾肉会变老。3.最后还可以加入少许香油,味道更佳。