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1/6. 虾仁挑去虾线,清水稍微冲洗干净,用2勺料酒腌制一下,再加入一点胡椒粉。
2/6. 胡萝卜切丁,和豌豆一起。
3/6. 一起煮熟,沥水后捞出备用。
4/6. 翻炒胡萝卜丁和豌豆。
5/6. 一碗水和2勺生粉充分混合成白色的水,在水中加入少许盐和鸡精,充分调匀,倒入,开小火,待锅内开始变的浓稠后,关火。
6/6. 倒入虾仁,翻炒均匀就可以出锅啦。
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