主料 | ||
紫菜适量 | 生姜一块 | 红糖适量 |
陈醋适量 |
1/6. 准备生姜和老红糖。生姜一定要连着皮的。大小要根据容器的大小决定。
2/6. 生姜稍微拍一拍,放入容器内。
3/6. 放入红糖。红糖和陈醋的比例是:一比三。
4/6. 先放一层紫菜。紫菜最好找那些处理过没有沙的。
5/6. 倒入陈醋。因为紫菜碰到陈醋就会软下去。所以要放一层紫菜,倒一次陈醋。重复几次。
6/6. 注入容器八分满即可。泡两周时间即可饮用!切记,一定要用温水兑饮。因为含有糖和紫菜,所以口味较鲜甜,可以用来拌凉菜。
①醋一定是要无添加的老陈醋。②红糖和陈醋的比例是一比三。③此醋不适合血糖比较高的人,切记!