焦糖糯米藕

1/11. 糯米我是头天晚上泡上的，最少也要泡制3小时以上才会粘糯。

2/11. 莲藕去皮，两头必要削掉。

3/11. 切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米。

4/11. 盖上盖子，用牙签固定。

5/11. 我用的电饭煲，放上足量的水，冰糖、红枣，煮一小时左右，我用的煲汤功能。

6/11. 白糖和清水1:1

7/11. 小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖。

8/11. 糯米藕切片，焦糖淋在上面。

9/11. 甜糯可口

10/11. 成品图