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焦糖糯米藕

焦糖糯米藕

九月微凉的人

九月微凉的人

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好吃不过糯米藕,藕断丝还连,又粘又糯,加上焦糖又香甜
主料
糯米适量3个
辅料
红枣适量白糖适量冰糖适量

焦糖糯米藕的做法,共8个步骤

焦糖糯米藕的做法图解1

1/8. 糯米提前泡,最后头天晚上泡,最少泡三个小时。

焦糖糯米藕的做法图解2

2/8. 藕去皮,削掉两头

焦糖糯米藕的做法图解3

3/8. 切一个盖下去,在藕孔里塞满泡好的糯米。

焦糖糯米藕的做法图解4

4/8. 盖上盖子,用牙签固定

焦糖糯米藕的做法图解5

5/8. 用电饭煲,放上足量的水,冰糖,红枣,煮一小时左右,

焦糖糯米藕的做法图解6

6/8. 白糖和清水1:1

焦糖糯米藕的做法图解7

7/8. 小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖

焦糖糯米藕的做法图解8

8/8. 糯米莲藕切片,焦糖淋在上面,开吃

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营养信息

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  • 焦糖糯米藕热量1445 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质8.2 克
  • 碳水化合物97.399999 克
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