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木瓜撞奶

木瓜撞奶

爱烘焙的加菲

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主料
木瓜(汁50ml)一个牛奶200毫升

木瓜撞奶的做法,共9个步骤

木瓜撞奶的做法图解1

1/9. 准备木瓜一个,牛奶一袋(哪种牛奶都可以哈)

木瓜撞奶的做法图解2

2/9. 木瓜对半切开

木瓜撞奶的做法图解3

3/9. 去籽,把果肉挖出

木瓜撞奶的做法图解4

4/9. 把木瓜榨成汁(没有榨汁机可以用纱布挤)

木瓜撞奶的做法图解5

5/9. 牛奶加热到微开(千万不要大开)

木瓜撞奶的做法图解6

6/9. 果汁取50ml过滤倒入杯子里(过滤后更顺滑)

木瓜撞奶的做法图解7

7/9. 把微开的牛奶倒入装有木瓜汁的杯子里面,搅匀,放凉,凝固后就可以吃了(十来分钟就差不多了,大家根据自己屋子的温度,还有甜品的形态来观察,放时间长了会苦)

木瓜撞奶的做法图解8

8/9. 成品,想尝尝嘛,哈哈,赶快动手吧

木瓜撞奶的做法图解9

9/9. 成品

小窍门

不要放太长时间,不然会变苦

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营养信息

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  • 木瓜撞奶热量47 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物3.4 克
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